Pirinç k?r?k, incelikli yap?ya sahip. Ö?ütme i?lemi pirinci daha da pürüzsüzle?tiriyor. Baldo üretimi ise bu k?r?k pirincin üzerinde belirli bir ?ekilde uygulan?r. Bu sayede elde edilen ö?üt, daha çok pirinçten orijinal yap?s?n? korur. K?r?k Pirinç Baldo: Gelenekle Anlam Kavu?turmak Baldo k?r?k pirinç, uzun zamand?r var olan bir kü